Sposób przygotowania: 1. Wsypujemy mąkę do misy z proszkiem do pieczenia ( przesiałam ją najpierw). Dodajemy żółtka o temp pokojowej,miękkie masło,cukier. 2. Wyrabiamy ciasto kruche.Ciasto dzielimy 1/5 ciasta francuskiego trafia do zamrażalnika na około 40 minut. Proste ciasto ucierane, którego struktura jest niezwykle delikatna i wilgotna. Doskonale pasuje do łączenia z przeróżnymi owocami sezonowymi. Krucha beza stanowi słodki akcent w cieście. Polecam dla osób, które nie czuja się pewnie w kuchni, ponieważ jest bardzo łatwe w wykonaniu. Pozdrawiam. SKŁADNIKI NA CIASTO: 200 g masła lub margaryny 200 g cukru 2 łyżeczki Ciasto kruche z malinami, brzoskwiniami i bezą. Rozpływające się w ustach delikatne ciasto, które w błyskawicznym tempie znika z blachy :-) Krucha z wierzchu i wilgotna w środku beza, pod nią soczyste owoce (maliny i brzoskwinie lub nektarynki) i delikatny, kruchy spód. Wszystko robi się bardzo szybko i prosto, w niecałe pół godziny. 1 szklanka cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej ok 1 kg brzoskwini 2-3 łyżki kaszy manny Białka ubijamy z solą, a gdy piana będzie już gęsta dodajemy stopniowo cukier. Ubijamy aż cukier się rozpuści, dodajemy mąkę ziemniaczaną i krótko miksujemy. Brzoskwinie i morele pozbawiam pestek, dzielę owoce na ćwiartki i układam je na spodzie z kruchego ciasta. Blachę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C (góra-dół, środkowy poziom piekarnika, bez termoobiegu) na 25 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia spodu z owocami do misy miksera wlewam białka, dodaję szczyptę Kruche ciasto z połączeniu z brzoskwiniami to wspomnienie lata, które możesz przywołać w dowolnej chwili. Poznaj przepis i sam się przekonaj. Składniki dla 10 porcji. Mąka pszenna typ 500 500 g 2 szklanki. Masło 250 g 1 kostka. Żółtko jajka 3 szt. .

kruche ciasto z brzoskwiniami i bezą